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CRÊPES DE TAPIOCA
La tapioca, c'est ainsi que l'on appelle cette sorte de "crêpe" réalisée à base de fécule de manioc, 100 % SANS GLUTEN. Très populaire dans le Nord et le Nord-Est du Brésil, elle est appréciée dans tout le pays. Également appelée "beiju", cette spécialité a été créée par les peuples autochtones du Brésil bien avant la colonisation portugaise.
OPTIONS
Lait concentré – Lait concentré, noix de coco râpée et beurre salé
Dulce de leche – Banane, mozzarella, dulce de leche, sucre et cannelle
Jambon & Fromage – Mozzarella, jambon, origan et beurre salé
Nutella – Nutella, fraise (ou banane, ou les deux) et noix de coco râpée
Margherita – Mozzarella, tomates, basilic et origan
Beurre de cacahuète – Banane, beurre de cacahuète, paçoca (confiserie brésilienne aux cacahuètes) et beurre salé
Prosciutto – Mozzarella, fromage fumé et prosciutto
Poulet fumé – Mozzarella, blanc de poulet fumé, origan et beurre salé
Noix – Noix, Nutella et bananeSuppléments disponibles :
Miel
Noix
Poulet fumé
Prosciutto Jambon
Lait concentré
Sirop d’érable
Nutella
Tomate
Fromage fumé
Marshmallow
Sirop de chocolat HERSHEY’S
